امسال 6 هزار تن انار از باغ های فردوس برداشت می شود.
مدیر جهاد کشاورزی فردوس گفت: این شهرستان با این که در یکی از مناطق کویری واقع شده است اما قابلیت ها و توانمندی های زیادی دارد که یکی از آن ها وجود 2 هزار و ??? هکتار باغ انار است.غلامی افزود: قبل از سرمازدگی سال 79 سالانه حدود 40 هزار تن انار تولید می شد که حدود 200 میلیارد ریال درآمدزایی برای باغ داران در پی داشت.وی اظهار داشت: سرمازدگی درختان انار در سال 79 باعث کف بر شدن حدود 500 هکتار از باغ ها شد اما در فاصله سال های 79 تا 86 رشد درختان به حدی رسید که امکان تولید انار تا مرز 40 هزار تن به وجود آمد.وی ادامه داد: درختان انار پس از کف بر شدن با شاخه های جوان تبدیل به درخت کامل شدند اما برای بار دوم باغ ها در سال 86 دچار سرمازدگی مجدد شد و تمام درختان انار در 2 هزار و 100 هکتار کف بر شد.مدیر جهاد کشاورزی فردوس گفت: با تلاش باغ داران برای رشد دوباره درختان کف بر شده و قوی بودن ریشه ها، جوانه ها به سرعت رشد کرد و امسال که به عنوان دومین سال پس از سرمازدگی درختان انار به بار نشسته است و پیش بینی می شود ...
باغ داران حدود 6 هزار تن انار برداشت کنند.وی افزود: باغ داران فردوس با تولید این محصول توانسته اند توجه مشتریان را از آن سوی مرزها و در کشورهای خاور دور مانند کره جنوبی، ژاپن، کشورهای اروپایی و کشورهای حاشیه خلیج فارس به خود جلب کنند.غلامی با بیان این که فردوس به لحاظ سطح زیر کشت و تولید انار رتبه اول استان های خراسان را در اختیار دارد ادامه داد: به جرات می توان گفت هیچ نوع اناری در کشور به لحاظ کیفیت به رقم «شیشه کپ» با توجه به خصوصیات این محصول نمی رسد.به گفته وی این نوع از انار دارای طعمی بسیار لذیذ و ملس است و هم اکنون این محصول به صورت ارگانیک یعنی عاری از سم تولید می شود که این شاخص ها رغبت تجار داخلی و خارجی را نسبت به خرید این محصول دو چندان کرده است.وی قابلیت ماندگاری و انبارداری بالای این نوع انار را یادآور شد و گفت: انار رقم «شیشه کپ» را می توان بدون این که فاسد شود به دورترین نقاط جهان حمل کرد.
مدیر جهاد کشاورزی فردوس در خصوص صنایع تبدیلی انار در فردوس اظهار داشت: در حال حاضر دو کارخانه در این شهرستان فعال است که از انارهای درجه 2 و 3 فردوس و شهرهای هم جوار، انار تولید می کند.وی گفت: یک واحد بزرگ دیگر تولید کنسانتره انار و دیگر میوه ها نیز مراحل پایانی نصب ماشین آلات را می گذراند و به زودی به بهره برداری می رسد.وی افزود: همچنین خط سورتینگ و بسته بندی انار در شهرک صنعتی فردوس فعال است و انارهای درجه یک برای صادرات بسته بندی و از فردوس به عنوان شهرستان مبداء به کشورهای خارجی صادر می شود.مدیر جهاد کشاورزی فردوس مهم ترین آفت باغ های انار را کرم گلوگاه دانست و گفت: این آفت توسط پروانه ای بسیار کوچک در تاج انار تخم ریزی می کند و سپس تخم ها به صورت لارو درمی آیند و با ورود به داخل انار، زمینه پوسیدگی آن را فراهم می کنند.وی تصریح کرد: برای مقابله و مبارزه با کرم گلوگاه، سموم شیمیایی کارساز نیست و به هیچ وجه توسط کارشناسان گیاه پزشکی تجویز نمی شود، بنابراین تنها راه مبارزه با کرم گلوگاه انار، استفاده از روش های بیولوژیکی و مکانیکی است که در فردوس به صورت تلفیقی مورد استفاده قرار می گیرد.وی ادامه داد: برای این کار مرکز انسکتاریم حفظ نباتات در شهرستان راه اندازی شده است و در زمینه پرورش زنبور تریکو گراما فعالیت می کند.وی افزود: کار این زنبور به گونه ای است که تخم خود را در تاج انار و بر روی تخم پروانه کرم گلوگاه می گذارد و تخم پروانه که تهدیدی جدی برای تبدیل به لارو و کرم گلوگاه است را پارازیت می کند و از بین می برد.وی شیوه دیگر مبارزه با کرم گلوگاه انار را جمع آوری انارهای آلوده و آتش زدن آن ها در محیطی خارج از باغ اعلام کرد./ر.خراسان